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スタッフコラム

2018.07.02

植物の成長・・・(その3)

ここ東海地方の梅雨明け宣言もあるのか不明確な日が続きますが

この数日は「猛暑」とも言ってよい天候が続きます。

さて、好評?シリーズ「植物の成長」です。

↑ トマト(あと数日で赤くなります)~青くても収穫して‘ピクルス‘にしても美味!!

↑ きゅうり~結実してからの成長が早い!!~2日も放置すると巨大化します。

      ここ数日は毎夕食きゅうりです・・・

↑ なす~きゅうりより使い勝手が良いので重宝する野菜です。

種まきから2~3か月で収穫期を迎えています。

ほかにもこれから ピーマン・いんげん・枝豆等々 夏野菜が本格化します。

普段スーパーでは値段が高い安い・新鮮 と話題になりますが

自分たちで手入れ・収穫を体験するとプロとしての農家のすごさと

有り難さを再認識しますね。

 

 

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